620 garrafas
La Rioja3 semanas
Garrafeira herdada com mais de 40 anos de coleção acumulada. Inventário presencial, avaliação referência a referência com os três herdeiros informados, assinatura conjunta e recolha com seguro em transporte próprio.
Serviço dedicado
Grandes coleções.
Quando falamos de garrafeiras completas — a partir de 500 garrafas —, liquidações privadas, heranças familiares ou garrafeiras de empresa, o processo habitual fica aquém. Entra então um protocolo dedicado, com visita presencial, acordo de confidencialidade quando se justifica e um único interlocutor do princípio ao fim.
Casos recentes · Dados reais, identidades anonimizadas
Três exemplos de comose conduz cada caso.
1.200 garrafas
Barcelona10 dias
Liquidação completa da carta de um restaurante com estrela. Acordo de confidencialidade, avaliação por lotes, pagamento faseado acordado e recolha escalonada em caixas originais.
680 garrafas
San Sebastián2 semanas
Garrafeira de uma empresa familiar vendida no âmbito de uma operação societária. Inventário discreto fora de horas, fatura única discriminada e transporte refrigerado.
Protocolo dedicado
Como tratamos uma garrafeira inteira.
O procedimento que se segue é exatamente o que aplicamos em cada operação de grande volume. Nada de improvisos, nada de surpresas. A confidencialidade assina-se antes de qualquer dado sensível, e a logística adapta-se à sua agenda — não à nossa.
01
Primeira chamada
Um especialista ouve o seu caso durante 20–30 minutos. Nada escrito, nada comprometido. No fim dizemos-lhe se é algo que podemos tratar e como.
02
Visita ao domicílio
Deslocamo-nos sem custo para ver tudo no local. Inventariamos com fotografia, rótulo, colheita, formato e estado. Em garrafeiras grandes pode levar várias horas ou dias.
03
Proposta por lotes
Recebe uma proposta estruturada: grandes referências em separado, vinhos intermédios em lotes por critério (colheita, região, etc.) e uma categoria específica para garrafas de rotação rápida.
04
NDA e contrato-quadro
Quando se justifica, assinamos primeiro um acordo de confidencialidade mútuo. Depois, um contrato de compra e venda adaptado ao volume, com fases de assinatura por herdeiros ou sócios se for necessário.
05
Logística especializada
Transporte refrigerado quando se justifica, embalagem em caixas OWC reutilizadas, seguro de alto valor. Recolha escalonada se o volume for grande. Nenhum rasto na sua morada depois da recolha.
06
Pagamento e arquivo
Transferência SEPA imediata após a assinatura. Entregamos-lhe toda a documentação em PDF assinado para o seu arquivo pessoal ou societário. Fatura única, totalmente discriminada.
Chamada privada
Conte-nos o seu caso.Primeiro falamos, depois assinamos.
No máximo 30 minutos ao telefone. Explicamos-lhe como seria, os prazos, os preços de mercado e esclarecemos as suas dúvidas. Depois, decide se avançamos.